Реалии и перспективы картофелеводства в Узбекистане
Картофель является одним из стратегических продовольственных продуктов. В то же время, эта сельхозкультура достойна внимания и с позиции развития прибыльного агро-бизнеса. С целью разъяснения фермерам особенностей и преимуществ картофельного производства был организован семинар по картофелеводству с практическим выездом на поле.
Организаторами мероприятия выступили Министерство сельского хозяйства РУ, Ассоциация картофелеводов и ООО AGROVER – лидер рынка по производству продуктового (столового) и семенного картофеля, хранению и полной переработке.
В 156 странах мира производится более 376,9 млн тонн картофеля в год. Узбекистан занимает 23-е место среди этих стран. В 2020 году в Узбекистане было выращено 2,9 млн тонн картофеля во всех категориях хозяйств по всей республике, из которых 1,5 млн тонн приходилось на фермерские хозяйства и сельскохозяйственные предприятия.
В 2020 году в Узбекистане было выращено 2,9 млн тонн картофеля во всех категориях хозяйств по всей республике, из которых 1,5 млн тонн приходилось на фермерские хозяйства и сельскохозяйственные предприятия.
«В 2021 году планируется посадить картофель в общей сложности на площади 86,5 тыс. га, из них на основных площадях картофелем будет высажено 50,7 тыс. га, в междурядьях садов и виноградников – 3 тыс. га и на вторичных площадях 32, 8 тыс. га», – отметил начальник управления по развитию плодоовощеводства, виноградарства, садоводства и выращивания картофеля Министерства сельского хозяйства Фахриддин Киргизбоев.
В настоящее время производству картофеля в Узбекистане уделяется повышенное внимание. Также государство способствует развитию семеноводства картофеля, внедрению систем хранения и глубокой переработки, позволяющей создавать дополнительную цепочку стоимости.
В стране активно запускаются процессы, способствующие размножению здорового семенного картофеля. Таким образом, в Ташкенте, Самаркандской, Наманганской и Кашкадарьинской областях созданы лаборатории in-vitro, где налажено производство семенного картофеля.
Узбекско-венгерский Центр картофелеводства, среди основных задач которого выведение устойчивых сортов картофеля, открылся в 2021 году в пилотном «Центре сельскохозяйственных знаний, инноваций и услуг AKIS», созданном Министерством сельского хозяйства РУ при поддержке Европейского союза и Всемирного Банка в рамках реализации «Стратегии развития сельского хозяйства Республики Узбекистан до 2030 года».
Согласно Постановлению Президента Республики Узбекистан от 26 февраля 2021 года № ПП-5009 разработана программа мер по организации первичного семеноводства картофеля, наряду с овощными, бахчевыми культурами в Бустонлыкском, Булунгурском, Янгикурганском, Андижанском, Алтыарыкском, Музрободском, Мирзаободском районах. Создан «Фонд по финансовой поддержке научных изысканий и инновационных разработок, развитию селекции сортов картофеля и картофельного семеноводства» при Научно-исследовательском институте овощебахчевых культур и картофеля.
