Посольство Узбекистана наградило победителей Недели узбекской кухни в Баку

В Баку состоялась церемония награждения победителей Недели узбекской кухни, организованной Посольством Узбекистана в Азербайджане, приуроченной к 30-летию независимости Республики Узбекистан.

Из-за пандемии коронавируса фестиваль проводился в онлайн-формате в социальной сети Facebook. Участникам нужно было приготовить одно из национальных узбекских блюд и опубликовать фото и видео на странице конкурса.

В конкурсе приняли участие более 60 человек, всего было опубликовано около 600 пабликов об узбекских блюдах, традициях и нравах узбекского народа. Самыми популярными стали публикации о таких блюдах, как плов, самса, чалоп, лагман, шурпа, холвайтар, манты, гуль-ханум и другие, подготовленные участниками конкурса.

25 наиболее активных участников были приглашены на церемонию подведения итогов конкурса. Победителем стала группа из трех узбекских кулинаров, которая разместила множество красочных фотографий и видео узбекских блюд на Facebook. На церемонии награждения состоялась выставка узбекской кухни, на которой были представлены работы участников, приглашенных в посольство Узбекистана. Авторами лучших блюд были признаны 2 участника. Победители конкурса и 5 активных участников были награждены эксклюзивными подарками от спонсоров.

Напомним, мероприятие проводилось совместно с руководителем неправительственной организации «В поддержку развития туризма и национальной кухни» Фахрандой Гасанзаде.