В США разрешено выращивать фиолетовые ГМ-помидоры

Государственная инспекция США (AFIS) разрешила выращивать генно-модифицированный сорт томатов на территории страны. В отчетах говорится, что эти помидоры насыщены полезными антоцианами.

Отмечается, что цвет томатов необычный - фиолетовый. Именно антоцианы придают ему этот оттенок. Чтобы создать новый сорт, ученые добавили в его ген координатор синтеза антоцианов. Координатор же происходит от многолетнего растения — дракончика (antirrinum, от латинского — Antirrhinum).

В 2008 году Кэти Мартин и ее коллеги из этого исследовательского центра продемонстрировали необычно генетически модифицированные помидоры, обогащенные антоцианом. Эти растительные пигменты считаются очень полезными: они действуют как антиоксиданты, уменьшая воспаление и снижая риск диабета и гипертонии.

Эксперименты также доказали, что мыши, которых кормили фиолетовыми помидорами, жили немного дольше.

США - единственная страна, где разрешено выращивать фиолетовые помидоры с генной модификацией. Ожидается, что следующей страной станет Великобритания.